培根雞胸蔬菜卷佐芥末蜂蜜醬【山姆廚房】

綜合評分 8.5
特別採取烤製的方式製作,捲上培根燜烤的雞胸肉,吃來多汁,口感細緻不油膩,勝過一般上鍋熱油香煎的滋味。 宴客西餐時,一人一道,切開雞肉,培根混合蔬菜及芝士的味道層次豐富。配菜只需搭配一點沙拉,便是美味快手的一餐。 夏日燒烤季也快到了,依照這個方子,到時捲上一些,放在火上慢慢烤著,也是相當華麗的一道菜品哦! 這道連咱家大福喵都膽大偷吃了⋯,歡迎試試~ 謝謝你喜歡這道菜譜,也謝謝你尊重創意,請勿抄襲哦! 作食時間:40 分鐘 作食份數:1 人

用料

做法

  • 培根雞胸蔬菜卷佐芥末蜂蜜醬【山姆廚房】的做法 步骤1

    準備食材。

  • 培根雞胸蔬菜卷佐芥末蜂蜜醬【山姆廚房】的做法 步骤2

    蘆筍切段、胡蘿蔔切斷,用沸水燙熟。

  • 培根雞胸蔬菜卷佐芥末蜂蜜醬【山姆廚房】的做法 步骤3

    先將培根片疊成一片,然後再攤平雞胸,鋪上芝士、蘆筍段、胡蘿蔔段,小心捲起來。

  • 培根雞胸蔬菜卷佐芥末蜂蜜醬【山姆廚房】的做法 步骤4

    將雞肉培根捲用錫紙包裹好。烤箱預熱,210度烤約20分鐘即可。

  • 培根雞胸蔬菜卷佐芥末蜂蜜醬【山姆廚房】的做法 步骤5

    醬汁製作:烤出來的雞肉有滲出的芝士汁,熱呼呼地混合芥末、蜂蜜、一點點醬油。吃時淋在上面,很美味哦!

小貼士

1/ 我們買到的大胸是一整塊,建議稍微片開攤平,面積大些比較好捲入蔬菜。

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