做法

• 除黃油、黑芝麻以外的所有原料投入麪包機，啟動20分鐘「和麪」程式

• 加入黃油，再次啟動20分鐘「和麪」程式，程式結束前5分鐘加入炒熟的黑芝麻

• 麪糰進行基礎發酵

• 將基礎發酵完成後的麪糰均勻分割成3份，滾圓後鬆弛10分鐘

• 將鬆弛完畢的麪糰進行2次擀卷（中間鬆弛15分鐘），然後進行最後發酵

• 最後發酵至8分滿，將吐司盒放入預熱180度的烤箱，烤38分鐘。