黃油,糖 brown sugar,蛋,香草精,麪粉,抹茶粉,泡打粉,白巧克力,牛奶巧克力
綜合評分 7.2
將黃油提前稱好、切小塊,放至室溫。所有原料稱好
將軟化的黃油打至順滑,加入黃糖,攪拌均勻。
加入雞蛋,打散,攪拌均勻,滴入香草精。
篩入粉類(麪粉,抹茶粉,泡打粉)混合物
攪拌均勻至一個很粘稠的麪糰,準備一個保鮮膜,將麪糰放在保鮮膜上包裹、整形,放入冰箱30分鐘。
冷藏過程中準備巧克力,切成小塊。同時預熱烤箱170度。將麪糰從冰箱取出,分割成24塊,將每一份按平,包入白巧克力和牛奶巧克力,團起來,再壓扁。
170度,10-15分鐘。滿屋抹茶香~~
配一杯牛奶