鮮蝦,豬肉,雞蛋,牛肉丸,香菇,沙茶醬,白胡椒粉,料酒,面
綜合評分 9.9
香菇,牛肉丸切小塊~ 瘦肉加一點料酒,油拌一下,醃十幾分鍾~ 鮮蝦剝殼,去蝦線
蝦仁香菇翻炒,油可以多一點~
雞蛋翻炒,炒熟。
瘦肉下鍋,加些沙茶(或者咖哩),翻炒後將剛纔炒好的料放在一起,燜一下~
可以去煮麪啦~面煮熟後,瀝水,加些油拌一下,倒在鍋裡,小火加熱,翻炒均勻就可以啦~
這種做法簡單,而且吃起來不油膩喔~ 配料可以適當調整,加牛肉,雞肉都可以啦~