快手雞蛋餅

綜合評分 8.9
在德國吃不上煎餅果子,於是就地取材超市裏買現成的軟薄餅加點薄腸片雞蛋蔥花啥的味道也很好,還特別快手,是妞們早餐盒的常客

用料

做法

  • 薄腸片或火腿、培根片切成小塊 放進小平底鍋裡,中火加熱,撒蔥花

  • 腸片微微滋滋冒油時打入一個雞蛋,立即提起鍋稍微傾斜轉一圈鋪滿鍋底,刺破蛋黃

  • 立即把軟餅餅蓋上雞蛋,平鏟輕輕摁一下讓雞蛋粘上餅子,調小火一兩分鐘出鍋咯:)

  • 乘熱吃吧! 一定要用不粘鍋哦

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