薄腸片或火腿、培根片切成小塊 放進小平底鍋裡,中火加熱,撒蔥花
腸片微微滋滋冒油時打入一個雞蛋,立即提起鍋稍微傾斜轉一圈鋪滿鍋底,刺破蛋黃
立即把軟餅餅蓋上雞蛋,平鏟輕輕摁一下讓雞蛋粘上餅子,調小火一兩分鐘出鍋咯:)
乘熱吃吧! 一定要用不粘鍋哦