將番茄、生菜葉、甜椒洗淨。泡在涼開水裏泡10分鐘左右。
生菜葉瀝乾水分,平鋪在容器中。 小番茄瀝乾水分,去蒂,對半切開。 黃椒瀝乾水分,切成小塊,或條裝。
切好的蔬菜一併放入生菜葉鋪底的容器中。 擠上色拉醬。拌勻即可。
如果怕色拉醬熱量高可以用油醋汁。 加黑胡椒。 反正很隨意。