鮮姜,紅糖,紅棗,清水
綜合評分 7.1
紅棗去核
生薑去皮切片放入料理機
加入少量水攪碎
再放入紅棗繼續攪碎(步驟圖忘記拍了)
把攪碎的紅棗和生薑放入麪包機,再放入黑糖,開啟果醬模式
成品,特別棒
瓶子放鍋裡煮沸5分鐘消毒殺菌,使姜棗膏儲存時間更加長,晾乾
裝瓶,此方子可以裝4個這麼大小的瓶子(一瓶大概225克左右)
特別香濃可口(很多方子說榨生薑汁不要渣,這是為什麼呢?口感方面的問題還是姜渣有什麼功效不便放入呢?望知道的姐妹們能告知,謝謝~)
不喜歡生薑的可以減量,用料理機攪碎紅棗和生薑,做出來的很細膩,衝上一杯姜棗茶,暖宮養胃