高筋麪粉,鹽,牛奶,白砂糖,雞蛋,無鹽黃油,酒漬葡萄乾,蜜紅豆,乾酵母
綜合評分 9.8
紅豆葡萄乾吐司-松下105麪包機版
綜合評分 9.8
以前常做《我愛麪包機》裏面的葡萄乾麪包。上次突然來了靈感，把葡萄乾換成了京日的紅小豆，感覺挺好吃。這次把果料換成了葡萄乾+紅豆的mix，更進一步！麪包體配方也可以替換成夏天的這個超綿鮮奶吐司http://www.xiachufang.com/recipe/100128742/，口感會更輕柔更綿一些
用料
做法
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除了乾酵母、酒漬葡萄乾、蜜紅豆以外的所有原料，投入麪包桶
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準備果料：酒漬葡萄乾攥幹水分，與蜜紅豆一起放入果料盒，把果料盒填得滿滿的！（葡萄乾與紅豆的比例，按口味自行調配就行~我這次差不多算1:4。就是以紅豆為主，但是每咬一兩口，就會有葡萄乾的口感「跳」出來，很神奇的喲）
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果料投入果料盒，酵母投入酵母盒。
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選擇程式2：軟式麪包；選擇「有」葡萄乾；選擇烤色「淡」
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等著出爐就好啦！出爐後在烤架上晾到微溫，用保鮮袋包好。徹底冷卻後切片。
小貼士
1.蜜紅豆很軟很綿，所以在成品裡很難完全保持一粒一粒喲。有些紅豆會被揉碎。每一口麪包都是紅豆的香(ˇˍˇ) 2.有朋友問到酒漬葡萄乾在哪裏買——我一般都是自己漬，很簡單，朗姆酒+陽光少女加州葡萄乾，就用宜家的小瓶子，永恆地泡著，隨時都可以取用，用了就補，居家旅行必須常備！
所在的分類
相關食譜
全麥麪粉（新良）,高筋麪粉（白燕）,白砂糖（超市市售散裝）,奶粉（伊利全脂）,一個蛋黃,自制無糖酸奶,水,鹽,耐高糖乾酵母（安琪）,無鹽黃油,泡軟葡萄乾
綜合評分 9.6
高筋麪粉,糖,鹽,雞蛋+牛奶,黃油,酵母,鹹蛋,午餐肉,沙拉醬
綜合評分 8.5
高筋麪粉,乾酵母,紅糖,鹽,奶粉,水,黃油,酒漬葡萄乾,核桃仁,表面裝飾,杏仁片,南瓜子或者任何瓜子,黑芝麻,白芝麻
綜合評分 9.6
高筋麪粉,全麥粉,鹽,冷水（5°C）,酵母
綜合評分 8.0
紫薯,細砂糖,無鹽黃油（或植物油）
綜合評分 7.6
桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 9.7
桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 8.1
高筋粉（波蘭酵頭）,水,乾酵母,高筋粉（主麪糰）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,蛋清一個,水,乾酵母,黃油
綜合評分 7.3
高粉,糖,鹽,淡奶油,牛奶,蛋,黃油,酵母
綜合評分 7.1