【搬運】泡泡龍蛋糕卷

綜合評分 8.8
我不是這個菜譜的生產者,我只是它的搬運工~ 發現下廚房沒有這個,於是搬過來跟親們分享一下~ 來自我從圖書館借來的烘焙書~ 步驟圖上下的黑色條紋是本來就有的,不是你手機壞了~

用料

做法

  • 【搬運】泡泡龍蛋糕卷的做法 步骤1

    一份的麪糊倒入烤盤,刮平,上火170度下火150度烤25分鐘(僅供參考) 烤盤大小根據你選的方子決定

  • 【搬運】泡泡龍蛋糕卷的做法 步骤2

    烤好的蛋糕表面均勻塗上果醬或奶油(薄薄的一層,能粘住就行),卷好備用

  • 【搬運】泡泡龍蛋糕卷的做法 步骤3

    一半份量的麪糊裝進裱花袋,如圖擠在烤盤上,上火170℃下火150℃烤15分鐘(僅供參考)

  • 【搬運】泡泡龍蛋糕卷的做法 步骤4

    烤好的蛋糕取平整面均勻塗上打發的奶油或者果醬

  • 【搬運】泡泡龍蛋糕卷的做法 步骤5

    步驟2的蛋糕卷剝掉油紙,放在上面,捲起來 多餘部分切掉,直接吃什麼的也是很美好的啊~~

  • 【搬運】泡泡龍蛋糕卷的做法 步骤6

    開吃!

小貼士

步驟9儘量擠得均勻一點,不用像泡芙一樣沾水抹平

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