羊肉,米飯,油,鹽,蒜,生抽,澱粉
綜合評分 8.1
羊肉炒飯
綜合評分 7.1
冷冷的天，來幾碗香噴噴的羊肉飯最適合了～ 這是一道超快手的色香味俱全的炒飯，新手也是百分百成功！
用料
做法
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1.羊肉檔購買羊腿肉後讓檔主用切片機切一到兩次，成肉碎待用。 2.羊肉碎加入醬油、澱粉、油各一勺拌勻。 3、洋蔥、青椒、黃椒、紅椒(或胡蘿蔔)等均洗淨切丁備用。 4、熱鍋後加入適量油，加入洋蔥和胡蘿蔔，炒出香味後加入羊肉炒至基本變色，再加入彩椒和蒸飯，灑點醬油一起翻炒均勻即可出鍋啦！
小貼士
洋蔥和胡蘿蔔要炒出香味再加羊肉。
所在的分類
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羊腿肉,胡蘿蔔丁,西葫蘆丁,蔥花,隔夜米飯,孜然粉,鹽,豬油
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