豬肉,韭菜,火腿,蔥
綜合評分 9.7
韭菜豬肉餃子
綜合評分 10.0
用料
做法
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溫鹽水和麪，和到捏面時很輕鬆並輕鬆留下手指印。將面置於一旁用盆扣好，發酵15分鐘。
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蔥姜，料酒，少量生抽，蛋清，可加少量黑木耳或者香菇，攪拌在豬肉末裡。鍋裡油燒熱，澆在豬肉上。加入韭菜，進行攪拌。
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包餃子，煮餃子
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.8
豬肉1000,鹽,蔥,餃子皮,雞蛋,生粉
綜合評分 7.2
豬肉,香菇,生粉,雞蛋,鹽,生抽,姜末/蔥花,餃子皮
綜合評分 10.0
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綜合評分 8.4
豬肉,香菇,生粉,雞蛋,鹽,生抽,薑末/蔥花,餃子皮
綜合評分 8.1
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綜合評分 8.6
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綜合評分 9.9
6兩絞肉,6兩韭菜,蔥2根,鹽適量、生抽2湯勺、雞精適量、料酒、,雞蛋1個（可略）,清水70克,餃皮600克
綜合評分 8.9