老北京雜糧糊餅--減脂減肥期滿足口欲利器

綜合評分 8.2
減脂期主食多以粗糧為主,又不能吃餡兒類的油大高脂肪的東西,鑑於本人饞餡兒好久了,於是研究出既滿足口欲又滿足減脂期飲食要求的粗糧糊餅,絕對少油,整個過程只有炒雞蛋放了點油 第一次分享菜譜寫的不清楚的地方多多包涵~ P.S牆裂推薦一下電餅鐺,減肥期間食譜少不了它,無油煎蛋煎魚烤肉各種好用!

用料

做法

  • 老北京雜糧糊餅--減脂減肥期滿足口欲利器的做法 步骤1

    將1份粗棒子麪,2份細棒子麪,1個全蛋放入盆中,加水和至麪糊狀。 可依個人口味加少許鹽,不用太多,餡兒裡還會放鹽

  • 老北京雜糧糊餅--減脂減肥期滿足口欲利器的做法 步骤2

    韭菜洗淨瀝乾切碎 幹木耳泡發切碎 雞蛋打散少油炒熟切碎 所有餡兒料混合拌勻,注意先不要放鹽,否則韭菜容易出湯! 準備好鹽和黑胡椒粉稍後調餡兒!

  • 老北京雜糧糊餅--減脂減肥期滿足口欲利器的做法 步骤3

    電餅鐺插電預熱,我只預熱了下烤盤。 此時將適量鹽+黑胡椒粉倒入餡兒中拌勻。 1.將麪糊倒入餅鐺裡,用鏟子推勻 2.把餡兒放在麪餅上撒均勻 蓋上鍋蓋,雞蛋餅煎餅和大餅餡餅這兩檔我都試過了都可以

  • 老北京雜糧糊餅--減脂減肥期滿足口欲利器的做法 步骤4

    美味糊餅子出鍋!太解饞了!

小貼士

餡兒都用完了還剩點麪糊,直接放入電餅鐺中迅速攤開攤薄,烤成餅乾一樣的脆餅,口有餘香啊~~

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