雜糧煎餅果子

綜合評分 9.0
翻存貨把各種雜糧粉都抓了一把,煎餅果子我還是喜歡香菜甜麪醬版本,人生中第一次吃煎餅果子依稀是小學六年級在北京旅遊的的時候,雞蛋甜麪醬香菜揉雜在一起的異香傳來,沒辦法不饞啊>

用料

做法

  • 雜糧煎餅果子的做法 步骤1

    黃豆粉 綠豆粉 蕎麥粉 中筋麪粉 玉米粉各一勺 加一點點鹽 用水調開成流動的麪糊

  • 雜糧煎餅果子的做法 步骤2

    麪糊的厚薄程度自己掌握,以在燒熱的鍋子裡能夠流動攤開成薄片爲準

  • 雜糧煎餅果子的做法 步骤3

    燒熱的平底不粘鍋裡用廚房紙巾抹上少許植物油,攤入一勺麪糊,待麪糊凝固時打入雞蛋一個,用木鏟小心拍散蛋黃,儘量讓蛋液均勻分佈在麪糊上,撒上香菜末,把麪餅翻身,抹甜麪醬,喜歡的可以加辣椒醬。擺上炸好的油條,裹起摺疊,出鍋

小貼士

所在的分類

相關食譜

雜糧煎餅果子
黃豆粉,綠豆粉,蕎麥粉,中筋麪粉,玉米粉,鹽
綜合評分 9.0
煎餅果子
小吃
麪粉,雞蛋,水,色拉油,油條,火腿腸,小蔥,榨菜,甜麪醬,香辣醬,鹽
綜合評分 8.1
煎餅果子
早餐
面粉,水,蔥花,黃瓜,生菜等,甜面醬,小撒子或者炸脆片,雞蛋或鹵牛肉
綜合評分 9.4
平底鍋版雜糧煎餅(清理冰箱的存貨)
冰箱
白面,玉米面,蕎麥面,薏米紅豆代餐粉,雞蛋,黃豆醬,香菜,辣醬,自己喜歡的配菜
綜合評分 8.6
超詳細版煎餅果子
早餐
面糊,綠豆,小米,面粉,調味醬,豆瓣醬,面粉,水,其他材料,雞蛋,油條,火腿腸,蔥末,榨菜末,香菜
綜合評分 7.3
煎餅果子
麪粉,雞蛋,玉米麪,油條,自制醬料,黃豆麪,泡打粉,生菜或苦苣,黑芝麻,香菜、蔥
綜合評分 7.5
煎餅果子
早餐
麪粉,玉米麪,油條,雞蛋,香腸,芝麻,蔥花,蒜蓉醬,腐乳,辣醬,豆瓣醬
綜合評分 7.7
煎餅果子
早餐
面粉,綠豆面,雞蛋,油條,蔥花,香菜,醬豆腐,豆瓣醬
綜合評分 7.8
用煎餅果子神器自制鮮香美味
中式早餐
綠豆,中筋麪粉,水,薄脆,雞蛋,甜麪醬,其他配料,生菜,蔥花,香菜,勺子,刷子,鏟子
綜合評分 7.2
煎餅果子(正宗天津味兒)
中式早餐
綠豆,白面,涼白開,五香粉,甜面醬,醬豆腐(南乳),蒜蓉辣醬或油辣子,蔥花,白芝麻,果子(馃箅兒)
綜合評分 7.8