包菜,胡蘿蔔,魚面(魚漿餅切條),自制麪條,醬油,蠔油,鹽,油
綜合評分 9.9
自己用麪條機做的麪條。
包菜、胡蘿蔔、魚面切絲。
水開後下麪條煮熟,撈起過冷水。
先下油炒胡蘿蔔、魚面。
炒包菜,放入炒好的胡蘿蔔、魚面,下點鹽,拌勻。
放入煮好的面,拌勻。
最後放點醬油、蠔油,拌勻裝盤就ok了~
根據個人口味不同,炒麪的料可以變化。例如可以加雞蛋、瘦肉、蔥等等~~喜歡吃辣的也可以放點辣椒。