準備原材料:番薯去皮切塊,鮮銀耳洗淨撕小塊,紅棗、枸杞洗淨備用
鮮銀耳放砂鍋中,加水至覆蓋銀耳開煮,大火煮開後轉小火煮半個鍾
放入紅棗和適量紅糖再煮十分鐘
最後放入番薯煮二十五分鐘,再放入枸杞煮五分鐘即可
夏天冰鎮過後口感更佳!