胚芽米,胡蘿蔔,青菜,香菇,蝦(煮熟),生薑,小蔥
綜合評分 8.9
食材準備
製作泡米水 將大米簡單淘洗後浸泡30分鐘 PS :大米不可以淘洗頻率太高,這樣可以儲存更多營養物質
香菇切丁 PS:香菇橫向片兩半再切丁,這樣可以切得更小一點
胡蘿蔔切丁 PS:胡蘿蔔要切小一點,這樣寶寶吃起來更容易接受
青菜切沫
生薑切丁 PS:不喜歡吃薑的寶寶,可以把姜拍鬆,放水中浸泡,做成姜水
熟蝦處理 剪去蝦頭並去皮 PS:蝦腸一定要先處理,否則熟了就挑不出來了
熟蝦切段 熟蝦去皮後切成小段
燒水 浸泡好的泡米水下入砂鍋 PS:大火燒開
入米 水開後再下米 PS:熬製15分鐘
放入香菇丁 PS:香菇要多煮一會,3分鐘
放入胡蘿蔔丁
放入鮮蝦段
放入青菜
放入蔥花生薑沫 不喜歡蔥花和姜的寶貝可以放生薑水或者蔥花水
小火熬製5分鐘 PS:大米熬製開花營養才能更充分的釋放哦
Bingo!完成!可以開動了哦!