蔬菜炒意麪

綜合評分 8.9
意麪相對於中式的麪條,炒著吃還真是有它的優勢的。一是它口感勁道,即使是故意煮過頭了,也是很Q的。二是麥香十足,三是形狀可愛,直接用勺子一大口一大口的吃,爽得很。所以這樣簡單的西餐中做,既可以讓老人們吃到新鮮的東西,又不會味道讓他們不能接受,我們當兒女的何樂而不為呢。

用料

做法

  • 土豆、西紅柿、洋蔥切成小丁,香菇鮮的泡發的都可以,也切成小丁,芹菜切成2釐米的段

  • 意大利麪最好別用麪條,其它的小形狀都可以,按你的口味用一定的火候煮好,濾去水分

小貼士

如果家裏沒有番茄醬的話也沒關係,可以把西紅柿丁分成兩部分,帶皮的和不帶皮的。先把不帶皮的和洋蔥一起炒,基本就炒成泥了,最後需要放西紅柿的時候再把帶皮的那部分放進去就好啦。

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