大米,海鮮,芹菜,水,香油,味精,白胡椒,鹽
綜合評分 7.2
小蜆子吐沙清洗乾淨。大蝦挑蝦線取蝦仁,魷魚鬚子剝去外皮。東北大米半碗,糯米半碗。把兩種米清洗乾淨事先浸泡一小時
鍋裡添清水,把泡好的米下鍋,燒開
小火熬到米開花的程度,把清洗好的海鮮下鍋,煮到蜆子張殼的程度即可。少加一點點鹽,攪勻
出鍋的時候可以撒點蔥花薑末,很清淡很鮮美的粥
這粥雖稱海鮮粥造價並不高,小蜆子十元三斤,鮮活得很,我只用了一小把! 注意,喝粥別喝熱粥,小心燙傷食道!