滷牛肉

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 牛肉切成四大塊,當然你可以切對半

  • 薑切片

  • 幾片薑片,牛肉塊焯水

  • 洗去浮沫

小貼士

1、牛肉切大塊點滷。。 2、醬油老抽量少一點顏色就不會黑乎乎的。。。這個看個人喜歡哈 3、滷到最後收汁,留點湯汁。。這樣子牛肉也不至於太乾。。還可以有牛肉凍啊

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