雞蛋,牛奶,白砂糖,鹽
綜合評分 8.4
蛋奶布丁
綜合評分 9.9
自從做了蒸蛋奶～ 完全被它的味道吸引了～
用料
做法
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牛奶加熱至溫熱即可 加糖溶解 待用
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雞蛋打散 儘量多打一會兒 慢慢將溫牛奶加入蛋液中 攪拌均勻
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取一碗 將蛋奶液過濾浮沫 倒入碗中 封保鮮膜 涼水入蒸鍋 蒸15分鐘 關火後悶一小會兒 涼涼食用
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小貼士
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