莧菜,鹽,糖,味精,胡椒粉
綜合評分 7.4
湘味炒粉
綜合評分 8.5
用料
做法
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如圖切好火腿、辣椒、小蔥、蒜、姜
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打一個雞蛋，土雞蛋最美味，土雞蛋蛋黃顏色比較黃
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如果你用的是乾的面，開水煮麪，煮熟，如果是其他的溼粉就不用煮了
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熱油，倒入姜蒜，香香的～
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倒入辣椒翻炒
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倒入火腿翻炒
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將鍋內炒好的放在一邊，再加一點油，小火，加入雞蛋，小火煎不會糊～
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倒入煮好的面，翻炒，放鹽、生抽、老抽、雞精～翻炒，起鍋前放入小蔥翻炒，聞到香味就可以裝盤了～
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～～辣椒一定放足了才湘味
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我用的這個面，這個面煮著吃沒那麼好吃，但是炒麪挺不錯的
小貼士
所在的分類
相關食譜
莧菜,鹽,糖,味精,胡椒粉
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綜合評分 8.5
紅薯粉絲,芹菜,胡蘿蔔,洋蔥,西芹,肉絲,雞蛋,鹽,雞精,生抽
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綜合評分 9.9
乾粉絲,雞蛋,蔥,姜,老抽,鹽,金標生抽
綜合評分 9.4
臘肉,荷蘭豆,筍,幹辣椒,花椒,姜,蒜,蔥,鹽
綜合評分 7.4