味千拉麪

綜合評分 8.7
因為老公愛吃麪 所以經常研究做各種面  拉麪也是老公的最愛啦 我研究了一款味千拉麪 味道超讚的

用料

做法

  • 豬骨洗淨過水 放進砂鍋裡熬3個小時(大火滾開,轉小火3個小時)

  • 肉末和香菇加香蔥炒一下 倒醬肉料酒調味 放鹽味精

  • 骨湯另外放進小鍋裡滾開放拉麪煮 快熟的時候放青菜 脆皮腸

  • 雞蛋煮好 切開

  • 把做好的香菇肉末滷放在上面

小貼士

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相關食譜

味千拉麪
麪條
豬骨頭,肉末,香菇,雞蛋,青菜,脆皮腸,味千拉麪
綜合評分 8.7
味千拉麪
豬骨頭,肉末,香菇,雞蛋,青菜,脆皮腸,味千拉麪
綜合評分 8.0
素味增拉麪
油麪,白味增,芝麻油,萬字醬油,熟芝麻,鹽,味啉少許,青扁豆,青蔥,煮熟的嫩芯雞蛋,昆布菌菇煮出來的高湯
綜合評分 9.6
日式豬扒蓋澆飯——仿味千版
蓋澆飯
豬扒肉,洋蔥,雞蛋,米飯,木薯粉,黑胡椒粉,花椒粉,孜然粉,大蒜粉,蠔油,鹽,雞蛋,麪包糠,玉米澱粉,植物油,生抽,蜂蜜,味啉,水
綜合評分 8.9
鮮味日本拉麪Ramen
豬骨,三文魚頭(價格便宜且有營養),日本拉麪,胡蘿蔔,裙帶菜,口菇,浴水蛋,味增,蔥大量,滷肉,或豆腐,橄欖油,姜,洋蔥,蛋清
綜合評分 9.3
日式醬油拉麪
日式
拉麪,豚骨片,大蔥,白煮蛋/滷蛋,海苔(5cm*10cm),金蘭醬油,味淋,丸天素面汁
綜合評分 8.7
鹽味泡菜拉麪
拉麪一人份,韓國泡菜,Honey Ham 蜂蜜火腿,白煮蛋半個,わかめ(海帶芽),鹽、胡椒粉、雞精、麻油,香菜
綜合評分 8.6
豆角燜面
燜面
土豆,四季豆,鮮麪條,老抽,生抽,鹽,雞精,蒜,豬油
綜合評分 8.8
【懶人版】豚骨拉麪
味千拉麪【普通拉麪也可以啦,豚骨拉麪汁,水 (化開拉麪汁用),蘑菇,魚丸,甜玉米粒
綜合評分 8.4
日式拉麪
麪條
原味豬骨湯,拉麪麪餅,五花肉,雞蛋,玉米粒,捲心菜,鹽,料酒,老抽,白糖
綜合評分 8.7