黃油,顆粒花生醬,低粉,黃砂糖,全蛋液,泡打粉,小蘇打
綜合評分 8.7
黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻。(不需要打發)
雞蛋一隻磕入碗內打散倒入攪拌均勻
先把去紅皮熟花生米放入加保鮮袋輾成小顆粒的花生米,然後再把花生醬和熟花生碎放入剛纔的物料裡拌勻
倒入低筋麪粉攪拌均勻,成為麪糰,用手把麪糰整成小正方形用保鮮膜包好放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦)
凍硬的小正方形麪糰用刀切成厚約0.5CM左右的片。切好後放入烤盤
放進預熱好的烤箱烤焙,165度,中下層,約20分鐘,至表面微金黃色。即可