黃油,顆粒花生醬,低粉,黃砂糖,全蛋液,泡打粉,小蘇打
綜合評分 8.7
花生餅乾
綜合評分 8.0
也是上次踏青前一天晚上給小小同鞋準備的小食。帶著她一起動手的，她可帶勁了，說要請同學和老師嚐嚐她親手做的餅乾~~加入了小顆粒的花生碎，成就了不一樣的餅乾，吃起來更香更美味，記住哦，一口咬下去是脆的，可吃起來的時候卻是有點酥哦，特別是吃到小顆粒的花生碎的時候，絕對的脣齒留香~~
用料
做法
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黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻。（不需要打發）
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雞蛋一隻磕入碗內打散倒入攪拌均勻
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先把去紅皮熟花生米放入加保鮮袋輾成小顆粒的花生米，然後再把花生醬和熟花生碎放入剛纔的物料裡拌勻
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倒入低筋麪粉攪拌均勻，成為麪糰，用手把麪糰整成小正方形用保鮮膜包好放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)
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凍硬的小正方形麪糰用刀切成厚約0.5CM左右的片。切好後放入烤盤
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放進預熱好的烤箱烤焙，165度，中下層，約20分鐘，至表面微金黃色。即可
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小貼士
所在的分類
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