做法

• 先製作花生餡。

• 花生碾碎，加入砂糖拌勻即可。

• 糯米粉加水搓勻至不幹不粘稠即可。

• 取小塊糯米麪團，揉圓，壓扁，包入適量花生餡，收好口。（花生餡可適當留下少許）

• 鍋中放適量水，煮開，放冰糖煮溶，放入湯圓，煮至湯圓浮起。

• 用碗盛起湯圓，撒上一些花生餡，即可享用！