好料理

日式秋刀魚燉牛蒡（高壓鍋版）

綜合評分 9.4
連小朋友都可以放心地吃。魚刺酥軟、味道鮮美再配上牛蒡，是營養豐富的一道美味。

用料

做法

  • 日式秋刀魚燉牛蒡（高壓鍋版）的做法 步骤1

    秋刀魚洗乾淨去內臟、去頭切成4等分。 牛蒡洗淨刮皮從中間切開、切成片4cm左右長。 薑切片。

  • 日式秋刀魚燉牛蒡（高壓鍋版）的做法 步骤2

    高壓鍋裡放入所有的材料和煮汁，上閥蓋好蓋子。 大火煮，上汽後轉中小火壓10分鐘關火。

  • 日式秋刀魚燉牛蒡（高壓鍋版）的做法 步骤3

    開啟蓋子，再次開大火收汁剩一半兒就關火。 怎麼樣很有食慾吧

小貼士

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