豬肉餡,新鮮香菇,京蔥,生抽老抽蠔油,新鮮手擀麪
綜合評分 7.6
肉醬拌麪
綜合評分 8.8
用料
做法
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小貼士
小竅門 肉粒太細的話出來成品肉醬感覺沒有這麼有質感。辣椒花椒即成雙椒，所以花椒油少了會少了一番風味，最後芡汁要濃稠，拌出來的麪條纔有油潤感
所在的分類
相關食譜
豬肉餡,甜麪醬,韓國辣醬,拉麪,胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,鹽
綜合評分 7.6
料理包1：辣肉醬,自備輔料：麪條,自備輔料：黃瓜
綜合評分 9.0
豬肉末,洋蔥,小米辣,蒜末,雞蛋,麪條,胡蘿蔔,黃瓜,生抽,老抽,食鹽,糖,料酒,胡椒粉,雞精
綜合評分 8.1
蔥,姜,醬油,料酒,肉沫,掛麪
綜合評分 7.9
蔥,姜,醬油,料酒,肉沫,掛麪
綜合評分 8.4
花生油,花生醬,香蔥,鹽巴,掛麪
綜合評分 7.5
花生醬,生抽,香醋,白糖,香油,黃瓜絲,老乾媽
綜合評分 7.7
掛麪,花生醬,耗油,醬油,糖,醋,芥末,蒜泥,鹽,黃瓜絲,火腿腸絲,一切絲
綜合評分 7.6
麪條,芝麻醬,黃瓜,蠔油,蒜,香葉,花椒,香菜,炒好的葵花子
綜合評分 7.3