蔥,姜,醬油,料酒,肉沫,掛麪
綜合評分 7.9
肉沫拌麪
綜合評分 8.4
本想做炸醬麪的，發現食材不夠，最後自己研究出了這款肉沫拌麪。午飯，晚飯吃麪的話，二十分鐘搞定…
用料
做法
-
外面買的豬肉，買的時候就讓老闆絞成肉沫，洗淨備用
-
蔥姜分開切碎，備用…用小碗加醬油料酒調汁（也可根據個人口味決定是否還要加鹽）醬油已經有鮮味，不用味精啦
-
鍋中倒少許油，將洗淨的肉沫和姜翻炒至肉沫熟了。此時倒入上步調好的汁兒，大火煮開。
-
-
另用面鍋，燒開水，下掛麪，煮開瀝水撈出放入盤中，將切好的蔥花放在面上…
-
將煮好的肉沫醬汁澆灑在面上即可，攪拌開吃！
小貼士
所在的分類
相關食譜
蔥,姜,醬油,料酒,肉沫,掛麪
綜合評分 8.4
豬肉餡,新鮮香菇,京蔥,生抽老抽蠔油,新鮮手擀麪
綜合評分 7.6
裏脊,青椒,小米辣,蒜片,生抽,老抽,紹酒,糖,鹽,澱粉,麪條
綜合評分 9.9
掛麪,瘦肉,花生油、鹽、醬油、生粉,紫菜,肉丸,乾貝,雞蛋,生菜,姜
綜合評分 7.8
豬肉末,洋蔥,小米辣,蒜末,雞蛋,麪條,胡蘿蔔,黃瓜,生抽,老抽,食鹽,糖,料酒,胡椒粉,雞精
綜合評分 8.1
手檊拉麪,豬裏脊肉,黃瓜,胡蘿蔔,甜麪醬,白胡椒粉,花生醬,生抽、老抽、料酒、陳醋,生粉
綜合評分 7.0
牛肉,番茄,姜
綜合評分 9.2
見上面簡介裏面裏面哦
綜合評分 8.4
度小月肉燥,荷蘭豆（或其他愛的蔬菜）,幹香菇,紅椒,醬油
綜合評分 7.5