麪條,豆漿,油辣椒,蔥末,鹽
綜合評分 9.1
熟豆漿一碗。可豆漿機自制,豆子泡隔夜,第二天一早打豆漿。 今天用的黑豆,所以豆漿顏色不白~
另起鍋煮麪,不要煮太爛。
把面撈到盛放豆漿的碗中,加入油辣椒和適量鹽,撒蔥花。開吃咯~ 也有願意加味精雞精的,我一般不加。這個看個人。油辣椒可自制,改天另上菜譜。
只要有豆漿和油辣椒,煮麪煮粉都好吃^ω^,辣椒纔是靈魂所在,特別是新制的油辣椒,很香。辣椒菜譜:https://www.xiachufang.com/recipe/100358021/