好料理

快手咖哩海鮮麪

綜合評分 7.4
夜宵必備，簡直不能再快了。從準備到出鍋只要十分鐘。做完後滿屋飄香，說好不吃的也要吃上一大碗^_^ （菜譜為兩人份、但是胃口很小的兩個人）

用料

做法

  • 蔬菜洗淨，切丁備用

  • 北極甜蝦泡水解凍，之後瀝乾水分

  • 將B放入一個碗中，加少許水攪拌均勻

  • 熱鍋倒入油，將洋蔥煸香，後倒入北極甜蝦炒至其發白。

  • 加入蔬菜，繼續煸炒至蘑菇變色

  • 倒入B汁，翻炒均勻

  • 與此同時，加入三碗熱水（喜歡湯多的可以多放一碗）

  • 放入掛麪

  • 蓋上鍋蓋，燜煮至掛麪沒有硬芯

  • 出鍋

小貼士

蝦如果怕老可以和麪同時下，因為速凍的北極甜蝦本來就是熟的

所在的分類

相關食譜

快手咖哩海鮮麪
咖哩
速凍北極甜蝦,西葫蘆,口蘑,紫皮洋蔥,B 料酒,B醬油（生抽）,B鹽,B咖哩粉,B糖,油,水,細掛麪
綜合評分 7.4
韓式海鮮麪（Jjamppong）
韓式
Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.7
海鮮麪
面
各類海鮮隨你喜歡,麪條,番茄,其他蔬菜,高湯,大蒜,蔥花
綜合評分 8.8
韓式海鮮麪（Jjamppong）
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Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.3
泰式紅咖哩海鮮炒飯
咖哩
蝦,魷魚,蟹肉,隔夜米飯,泰國紅咖哩醬,綠圓椒,橙圓椒,雞蛋,香菜,泰國小紅泡椒,魚露椰糖,鹽,油,姜,蒜
綜合評分 9.4
綠咖哩海鮮
咖哩
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綜合評分 8.4
泰式紅咖哩海鮮炒飯
咖哩
蝦,魷魚,蟹肉,隔夜米飯,泰國紅咖哩醬,綠圓椒,橙圓椒,雞蛋,香菜,泰國小紅泡椒,魚露椰糖,鹽,油,姜,蒜
綜合評分 9.1
魚丸海鮮麪
面
北極甜蝦,魚丸,XO海鮮醬,白菜葉,黑胡椒粉,香油,薑絲,鹽,幹掛麪
綜合評分 9.0
舟山海鮮麪
面
海鮮湯底,紅燒排骨湯底,沈家門米麪（如果沒有就用米線、面線代替吧）,對蝦（活）,蟶子,蛤蜊（白蛤，做蛤蜊燉蛋的那種）,雞毛菜,豬油
綜合評分 7.8
海鮮麪
面
蝦,扇貝,裙帶菜,蔥薑蒜,高湯,麪條
綜合評分 9.5