雞腿,土豆,八角，桂皮,冰糖,油，鹽，老抽
綜合評分 7.9
紅燒土豆
綜合評分 7.0
用料
做法
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土豆切塊裹澱粉入油炸至金黃色濾油撈起
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鍋內留少許油熬化冰糖滴幾滴老抽入土豆翻炒，加水蓋過土豆燜到熟了即可
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一個大土豆下十顆左右冰糖吧，不會把握冰糖可以保守點下糖，不夠甜燜的時候加點白糖（因為怕胖，我照片上的糖就少了點）
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小貼士
愛吃甜菜的人可以試試這道菜，我偏愛的程度是當小食在吃的，小孩應該會喜歡，土豆做得爛爛的會比較入味好吃
所在的分類
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