水沸後加鹽煮意麪,煮好後晾涼備用。煮麪時將紫菜剪成小塊備用。
另起一鍋,鍋熱後用油刷塗一層芝麻油,下南瓜子仁、瓜子仁、白芝麻,翻炒半分鐘後下小紫菜塊兒、鹽,再翻炒一分鐘。出鍋裝碗備用。
鍋中放少許芝麻油,下意麪翻炒,下紫菜翻炒半分鐘後加蔥花,翻炒半分鐘出鍋。
包進生菜捲一捲,放根昨天超市買的鴨腸,嘖嘖好味!