份量| 2人份
綜合評分 8.9
鮮蝦芒果沙拉
綜合評分 8.0
這道菜也算零難度吧，廚房新手也能很好的做出來。但菜的成品卻是宴客級的，哪天家裏來了客人，端上這道菜，絕對受歡迎。
用料
做法
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蝦去殼，去蝦線，蝦背剖一刀，洗淨瀝乾
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鍋內水煮開，加薑片，蔥，料酒，鹽，稍煮一會
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倒入蝦仁煮開，變色後立即關火。（蝦入鍋的時間不要長，保持鮮嫩）
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蝦仁瀝乾水份，放涼備用
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蝦仁加沙拉醬
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拌勻
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蝦仁裝盤加切丁的芒果
小貼士
所在的分類
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