牛油果和煮雞蛋切丁,小番茄一切二,擺入碗中
取一個小碗,倒入橄欖油、香醋、蜂蜜(或白砂糖)拌勻成油醋汁。
將油醋汁淋在食材上,磨少許黑胡椒在表面,吃時拌勻即可
調油醋汁時,各材料的比例可按自己口味調整,我沒具體量,大不了先嚐嘗嘛,不過橄欖油別太少,我這個量放了約一勺(西餐每人用的那個不繡鋼勺)