年糕,辣白菜,小米椒,蒜,蔬菜,五花肉,澱粉 醬油 黑胡椒 耗油,韓式辣椒醬
綜合評分 7.5
年糕在開水裏煮到軟身,再過冷水,備用
鍋裡放黃油,爆香洋蔥絲,再放青椒絲,翻炒
放年糕進去翻炒,到香腸片翻炒,這時候可以加一點水,到辣醬進去翻炒,小煮一下
試試味道,根據自己口味可以再加鹽和其他調料調味
沒有韓式年糕就用這個(寧波年糕)代替了 炒的時候,加了辣醬之後最好可以加點水煮一下,年糕會比較入味,年糕很耐煮的