雞翅中,蒜泥,香葉,小茴香,孜然粉,料酒,黑胡椒粉,椒鹽粉,白糖或蜂蜜,生抽,老抽,鹽
綜合評分 8.6
微波雞翅
綜合評分 8.6
看到一位圍脖上的達人做的雞翅，自己嘗試了一下，居然還不錯~
用料
做法
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第一步：洗淨雞翅，正反各劃2-3刀幫助入味，然後擠淨水放入醃製用的盆中。準備蒜泥（稍多一些）、香葉、小茴香（這兩種我沒加）、孜然粉，料酒，黑胡椒粉，椒鹽粉，白糖或蜂蜜，生抽，老抽，鹽。
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第二步：把準備好的材料放到盆裏，蓋上保鮮膜，放入冰箱中醃製一個晚上。（原來的作者給出一個量的參考，以下用量可可參考，20個雞翅的話，香葉三片，小茴香一小勺，孜然一小勺，黑胡椒一大勺，椒鹽粉一大勺，白糖一大勺，鹽一大勺，生抽一大勺，老抽一大勺，料酒兩大勺。）
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第三步：從冰箱拿出後撈出雞翅，擺盤，微波爐中火，正反各3分鐘。 over~
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小貼士
附原作者的連結http://qing.weibo.com/1224920724/4902ce9433000zi9.html
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