包菜,幹辣椒,花椒粒,生抽,蔥薑蒜末,糖,鹽,雞精
綜合評分 7.1
清淡為主--手撕包菜
綜合評分 7.1
做手撕包菜的時候可以仿照網上傳的那個方法去掉根部,兩隻手拿著包菜,根部向下,用力摔在案板上,根部就輕易的掉了,我也是第一次試驗就成功了,大家可以試驗一下哦~~~
用料
做法
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包菜洗淨,手撕成塊狀備用
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鍋中放油,放入花椒,炸出花椒味,把花椒撈出,放入幹辣椒翻炒,放入蔥蒜末爆香
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放入包菜,翻炒,放生抽,糖,鹽,雞精調味即可
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小貼士
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