菠蘿,新奧爾良烤翅,米
綜合評分 9.9
用牙籤把雞身扎滿小眼,我直接用烤叉扎的
調料按1:1比例與水兌好
抹遍整雞
與剩餘調料一起放入保鮮膜,醃製24小時以上
串上烤叉,入烤箱,下面墊烤盤鋪錫紙,把剩餘的調料加少許蜂蜜調勻一遍遍的塗抹,直至完
烤箱預熱200度,50分鐘即可
醃製之前用牙籤扎滿雞身小孔,可多扎,扎密一些,這樣比較進味。 我烤了60分鐘,雞頭和雞屁股有些微發焦。烤前我用錫紙包住了雞翅。其實可以把雞頭和雞屁股全部包住,在最後十分鐘開啟即可。