馬蘇裏拉芝士,pizza餅底,培根,薩拉米腸片,番茄醬,蒜蓉,羅勒葉,披薩草
綜合評分 9.4
馬蘇裏拉芝士刨絲或切小粒,培根切成3釐米寬的片備用
3-4瓣蒜頭磨成蓉,與番茄醬混合
把餅底放入內鍋,在餅底上塗上番茄醬,再灑一層芝土粒
然後鋪上培根和薩拉米腸片
再灑上一層芝士粒
最後灑上少許披薩草和羅勒葉,按上蛋糕功能鍵,烘20分鐘就大功告成了
切開後一拉半米長絲,分量很足吖
1. 番茄醬選的是美國產的「漢斯」牌番茄醬,做意粉和pizza都很不錯,還有多種口味選擇,這次用的是乳酪蒜味的。各大電商網都有賣。 2.要做出拉絲的效果,要用馬蘇裏拉芝士。不能用超市很常見那種芝士片,那種新增很多東西加工過,適合用來夾麪包吃的。馬蘇裏拉在淘寶上有很多分裝的賣,因為有冷藏最好選同城的商家買,早上發貨下午就能到了,冰袋還沒融。 3.賣芝士的地方通常也有做好的餅底賣,5L的鍋放個9吋的餅底就剛剛好。但現成的餅底試了感覺不好,下次要自己和麪做餅底。 4.培根和薩拉米腸片在各大超市都有賣,這些肉都比較鹹,所以放料時適量就好,放多了整個pizza就太鹹了。 5.鋪在上面的材料可以自己按口味和季節搭配。