富士蘋果,洋蔥,大蒜,綠辣椒,生抽醬油,麥芽糖或水飴（可用蜂蜜代替）,水,藍蟹
綜合評分 8.2
韓式醬螃蟹(沒錯！就是千頌尹愛吃的那種)
綜合評分 8.2
跟江浙一帶的醃螃蟹有點類似 優點是醃製時間短 蟹黃拿來拌飯吧 加上海苔就更鮮了 啊～大海的父親在跟我舌吻！
用料
做法
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蘋果洋蔥辣椒切片 和剩下的所有材料(除螃蟹)全都放入鍋中 煮沸後轉中火再煮1小時
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等候湯汁浸泡的同時可以清洗螃蟹 把螃蟹開啟去除不需要的部分 用刷子把每個角落刷乾淨 瀝乾水分備用
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把步驟1中浸泡好的湯汁過濾 去除殘渣 最好可以放入冰箱冷卻
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把螃蟹排列入容器 倒入冷卻的湯汁 確認湯汁完全淹過螃蟹 可用重物壓在上面 醃製24小時
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24小時後就可以吃咯！撒上蔥花 啦啦啦～ 在一週內儘快吃完哦！
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嘿嘿嘿...
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小貼士
吃的時候撒上蔥花 用蟹黃拌飯吧！
所在的分類
相關食譜
主食材,螃蟹（我買的是冬蟹?類似花蟹但比花蟹大）藍色的,青辣椒,紅辣椒,洋蔥,醬油料,水,醬油,大蒜,姜,洋蔥,大蔥,干香菇,辣椒子,梅子醋
綜合評分 7.4
主食材,螃蟹（我買的是冬蟹?類似花蟹但比花蟹大）藍色的,青辣椒,紅辣椒,洋蔥,醬油料,水,醬油,大蒜,姜,洋蔥,大蔥,幹香菇,辣椒子,梅子醋
綜合評分 7.4
小雞腿,大蒜,洋蔥,牛奶,鹽,黑胡椒,大蒜,番茄醬,韓國辣醬,白糖,白醋,香油,地瓜粉,太白粉 即生的馬鈴薯澱粉,高筋麪粉,油,白芝麻
綜合評分 9.9
小雞腿,大蒜,洋蔥,牛奶,鹽,黑胡椒,大蒜,番茄醬,韓國辣醬,白糖,白醋,香油,地瓜粉,太白粉 即生的馬鈴薯澱粉,高筋麪粉,油,白芝麻
綜合評分 8.4
豆腐,牛肉,胡蘿蔔,海鮮菇,西葫蘆,海木耳,豆瓣醬,韓式辣醬,生抽,花生油,蔥花薑末,純淨水
綜合評分 7.1
黃豆,醬油,糖,香油,牛肉粉,味精,芝麻,蔥 蒜
綜合評分 7.6
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 8.6
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 7.5
白糖,蘇打粉
綜合評分 8.4