活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分 9.9
紅燒鮑魚
綜合評分 9.3
用料
做法
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先將各配料切成碎末備用，比例按自己的口味調整。愛吃辣的可以多放兩個小米辣
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新鮮鮑魚洗淨切花刀，用開水焯一下備用
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熱鍋涼油，放進配料翻炒，爆出香味後加鮑魚再翻炒片刻。淋生抽，再加入適量溫水中火煨一會。再翻炒均勻後即可出鍋。
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整個步驟都不需要放鹽，全靠生抽調味。非常好吃。當然，鮑魚怎麼做都好吃。哈哈
小貼士
所在的分類
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