豬瘦肉,小餛飩皮,生粉,料酒
綜合評分 7.7
香菜豬肉大餛飩
綜合評分 8.5
用料
做法
-
香菜擇席乾淨
-
豬肉在菜場讓他們攪成碎肉
-
香菜用開水焯一下切碎
-
-
將肉和香菜放一起拌勻，加入調味料，菜籽油燒熱之後澆入肉餡中，用筷子順時針方向快速攪拌均勻
-
包成大餛飩
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉餡,薺菜,冬筍,蝦米、香蔥,鹽、生抽,橄欖油、芝麻油,調餡料粉、雞精,雞蛋皮兒、香菜,餛飩皮
綜合評分 8.9
豬肉,餛飩皮,蝦米,紫菜,香菜
綜合評分 9.0
豬五花肉餡，花生油，料酒，,生抽、耗油、雞湯、胡椒粉，,十三香、白糖、鹽、蔥薑末，各適量。
綜合評分 9.9
豬肉（肥三瘦七的）,青菜（小青菜或薺菜都可以）,拌肉餡的調料：,黃酒,鹽,生抽,老抽,白糖,蔥薑末,清水,白胡椒粉,外購的餛飩皮
綜合評分 8.4
五花肉（偏瘦）,甜玉米,小蔥,胡蘿蔔,麪粉,鹽,熟花生油,生抽,雞精,紫菜
綜合評分 7.7
五花肉,香菇,蔥,姜末,色拉油,生抽,小麻油,鹽,雞蛋,澱粉,胡椒粉,料酒,餛飩皮
綜合評分 8.4
五花肉,香菇,蔥,薑末,色拉油,生抽,小麻油,鹽,雞蛋,澱粉,胡椒粉,料酒,餛飩皮
綜合評分 8.9
青菜,韭菜,豬肉,雞蛋
綜合評分 7.0
豬絞肉,餛飩皮,香菜,鹽,味精,菜籽油
綜合評分 8.5