柿子,麪粉,白糖,菜油
綜合評分 9.1
由於是凍柿子,先解凍然後清洗乾淨,去掉柿子蒂。
去皮
將柿子搗碎,成糊狀,也可用料理機打碎。
給搗碎好的柿子中加入適量麪粉和白糖。
用筷子順時針攪拌均勻即可
平底鍋中放入胡麻油燒至八成熱放入攪拌均勻的柿子糊,用鍋鏟整理好邊緣。
兩面煎黃,電磁爐調溫至小火蓋鍋蓋慢慢煎熟即可。
美味出爐嘍(^_^)(賣相挺醜的,但味道確是棒棒的哦)