海底椰,無花果,蘭州百合,蓮子,蜜棗
綜合評分 9.9
1、 銀耳用涼水泡發2小時,喜歡口感軟糯的,可以預先泡發 一個晚上,泡好後去掉蒂,撕成小朵.;
百合提前用涼水泡4小時,洗淨待用.
海底椰和蓮子清水洗淨後直接下鍋, 蜜棗略洗即可.
雪梨去皮,切塊,和以上所有材料放進鍋中,加適量清水, 中途最好不要加水;
武火煲沸後改文火煲約2到3小時左右, 喜歡粘稠的可以增加時間;
燉好後放入冰糖,再上蓋煨個5~10分鐘出鍋享用.