做法

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  糯米提前一晚上泡好 雞也提前兩天從冷凍拿到冷藏

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  用清水清洗一下雞，抓一把粗鹽，把雞身上裏裏外外都搓一遍，再衝洗乾淨，這個步驟可以把雞洗得很乾淨，而且讓雞皮更加光滑，如同用了美顏相機

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  把雞屁股和雞翅尖剪下，如果你無所謂的話可以不剪，反正我不吃這兩個部分（雞的內心：我知道，我一直有雙隱形的翅膀，帶我飛，飛過絕望。）

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  重點來了！！！！雞屁股兩端有兩塊皮，你要用刀在每一邊戳一個小洞，待會兒你就知道為什麼了

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  把糯米，蒜頭，紅棗按順序塞進雞肚子裡

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  剛纔為什麼戳洞呢？因為！！！我們要用雞腿來束縛住它的肚子！！！！！左邊雞腿戳進右邊的洞，右邊雞腿戳進左邊的洞

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  把人蔘的蒂頭切掉，聽韓國人說吃那個火氣太旺

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  把束縛的雞和人蔘們都放進鍋裡，鍋不要太大，比雞大一點兒就行，加滿水，開大火煮

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  煮開後漂去浮沫

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  轉小火慢燉一兩個小時都行

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  切點兒蔥花

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  噔噔噔噔！！！撒蔥花！！！蘸料：一些鹽，一些黑胡椒粉，一些香油~~