波士頓龍蝦,大蒜頭,黃油,馬蘇裏拉乳酪碎,鹽
綜合評分 8.4
用微波爐焗龍蝦
綜合評分 8.4
嘗試用微波爐烤 沒有烤箱的人在家也可以做啦
用料
做法
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買的熟冰凍龍蝦，化冰之後從中間劈開，去腦去腮，大鉗子用剪刀把殼剪裂開，把龍蝦肉拿出切段待用
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大蒜頭壓成蒜泥
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熱鍋後調小火放黃油 等黃油全化開之後放蒜末炒香再放龍蝦肉，放少許鹽 翻炒一下之後乘在龍蝦殼裏
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撒上馬蘇裏拉乳酪碎 放微波爐裡調大火 轉10分鐘 如果微波爐有烤雞功能就更方便了 按烤雞後顯示是轉30分鐘 但是我們的龍蝦是熟的 所以轉8～10分鐘後關掉微波爐就可以了
小貼士
放微波爐轉時盆裏要帶點湯汁 太乾的話轉出來的龍蝦肉和乳酪會變硬
所在的分類
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