巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo

綜合評分 7.5
巴西的國民小吃和早點。地攤,餐廳,食品店到處可以買到。外殼酥脆,內陷溼潤有嚼勁,拌有奶香,成為巴西的美食名片。

用料

做法

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤1

    準備食材。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤2

    將水,牛奶,橄欖油倒入小鍋,小火加熱直至快開關火。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤3

    倒入木薯澱粉攪拌。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤4

    倒入蛋液攪拌。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤5

    倒入馬蘇裏拉芝士。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤6

    一勺的量。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤7

    放入容器。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤8

    170度/340F 烤20分鐘。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤9

    直至這樣。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤10

    很嚼勁。

  • 巴西乳酪小麪包 Pao De Queijo的做法 步骤11

    成品!

小貼士

1,牛奶不要燒的太沸騰。

所在的分類

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