好料理

幹鍋茶樹菇

綜合評分 8.7
茶樹菇是低糖低脂的保健食用菌，味美香濃純正，能提高人體免疫力，增強人體防病能力的功效

用料

做法

  • 幹鍋茶樹菇的做法 步骤1

    五花肉切片

  • 幹鍋茶樹菇的做法 步骤2

    茶樹菇洗淨切斷，用開水煮一下撈出瀝乾

  • 幹鍋茶樹菇的做法 步骤3

    洋蔥、青紅椒切絲

  • 幹鍋茶樹菇的做法 步骤4

    姜切絲，蒜切片，蔥切節

  • 幹鍋茶樹菇的做法 步骤5

    熱鍋下油，油熱下五花肉煸出油來，下姜蒜蔥炒香，下入辣椒醬炒一會再下洋蔥炒香

  • 幹鍋茶樹菇的做法 步骤6

    下青紅辣炒熟再放入茶樹茹翻炒均勻，倒入生抽、鹽再加少量雞精調味即可

小貼士

茶樹菇在侵泡時去掉根部，多次換水清洗

所在的分類

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