豆角,五花肉,大米,蔥,姜,大料,醬油,老抽,鹽,油,水量
綜合評分 8.2
牛肉豆角燜飯
綜合評分 9.7
用料
做法
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將蔥姜切成末放入牛肉餡中，搬少許鹽，生抽入味備用
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這時可將豆角、胡蘿蔔、土豆洗淨切小塊
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熱鍋，放少許油，炒牛肉餡，半熟時放入切好的豆角、胡蘿蔔和土豆，並加入適量的鹽，生抽和老抽，也可以加一點花椒，這樣更香，味道要比平時炒菜鹹一點，一會兒與米飯融合時味道更好！ 菜不用都炒熟，放入少量水，半沒入菜就行，關火蓋上蓋子備用
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淘米，倒出多餘的水。將炒好的菜均勻的放在米飯上，並把餘下湯汁倒入米飯中，略微晃動一下。現在就可以把它放到電飯鍋中調至悶米飯的檔，香噴噴的燜飯一會兒就出鍋了～～～～
小貼士
有小寶寶的可以嘗試一下哦～寶貝們很❤️呢！主要是可以讓寶貝吃進更多的蔬菜 寶寶配方中，媽媽們可以把炒菜時放花椒改成在牛肉末中放少許花椒水，這樣寶寶就不會吃到麻麻的花椒顆粒了^_^
所在的分類
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