生抽、老抽 全部分類

（簡單的）糖醋排骨

糖醋

排骨,油,熱水,姜,料酒,生抽,老抽,食醋,糖

綜合評分 8.1

豆豉燜翅中

燜

雞翅中,生抽,老抽,蔥,姜,蒜,蠔油,冰糖,調料,豆豉,白酒

綜合評分 9.0

豆豉燜翅中

燜

雞翅中,生抽,老抽,蔥,姜,蒜,蠔油,冰糖,調料,豆豉,白酒

綜合評分 8.0

燜牛腩

燜

牛腩（最好是爽腩，筋腩）,蔥整條,白醋,八角,桂皮,花椒,姜,陳皮泡開,柱候醬,沙茶醬,好白酒（爆炒攢酒用）,生抽老抽,草果,冰糖

綜合評分 8.7

麻辣小面/酸辣面

面

生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等

綜合評分 7.5

煲仔飯

煲仔飯

【主材】,大米,水,油,臘腸,蘿卜干,青菜,【醬汁】,生抽,老抽,白糖,麻油,鹽,涼開水,蔥花,雞蛋

綜合評分 7.4

朝思暮想醬油炒飯

炒飯

玉米豆子胡蘿卜,東北香腸,大蒜,生抽,老抽,米飯,雞蛋,大蔥,白砂糖

綜合評分 7.1

腌蘿卜皮

家常菜

蘿卜,砂糖,蒜頭,生抽/老抽,陳醋,鹽,辣椒

綜合評分 9.7

秘制橙汁烤排骨

烤箱菜

排骨,橙,雞粉,黑胡椒粉,蠔油,生抽,老抽,油,糖,紅糖,老干媽,醋

綜合評分 8.9

自制黑鴨鴨舌

小吃

新鮮鴨舌,大蔥,生姜片,生抽,老抽,冰糖,料酒,花椒,干辣椒

綜合評分 8.7